Enunciado

O aquecimento em fogões por indução utiliza bobinas para produzir um campo magnético variável.
Essa bobina se localiza abaixo do vidro cerâmico sobre o qual a panela se apoia. O mecanismo
aquece apenas a panela que se encontra na zona de cozimento, o que é uma das principais
vantagens em relação ao uso do fogão a gás ou de resistência elétrica.

O uso do campo magnético variável tem a finalidade de