Enunciado
A primeira calça jeans foi feita por Levi Strauss e Jacob Davis para mineradores da
Califórnia em 1873. Um brim mais maleável, stone-washed (lavado com pedra), foi
introduzido em 1980, seguido por acid-washed (lavado com ácido). Técnicas de
amaciamento envolvendo procedimentos de natureza físico-química vêm sendo
substituídas por métodos biotecnológicos. Um exemplo é a utilização de celulases,
produzidas por fungos do gênero Trichoderma, para digestão enzimática de parte da
celulose do algodão.
Esse método biotecnológico é considerado ambientalmente seguro porque
A)
utiliza catalisador inorgânico.
B)
torna a celulose mais resistente.
C)
ocorre em diferentes temperaturas.
D)
é usado em diferentes valores de pH.
E)
minimiza a produção de resíduos tóxicos.