Enunciado
As panelas de pressão reduzem o tempo de cozimento dos alimentos por elevar a
temperatura de ebulição da água. Os usuários conhecedores do utensílio normalmente
abaixam a intensidade do fogo em panelas de pressão após estas iniciarem a saída dos
vapores.
Ao abaixar o fogo, reduz-se a chama, pois assim evita-se o(a)
A)
aumento da pressão interna e os riscos de explosão.
B)
dilatação da panela e a desconexão com sua tampa.
C)
perda da qualidade nutritiva do alimento.
D)
deformação da borracha de vedação.
E)
consumo de gás desnecessário.