Alternativa correta: B
das porções sulfonato hidrofílica e dodecilbenzeno lipofílica.
Por quê: O caráter tensoativo de moléculas como o dodecilbenzenossulfonato de sódio decorre da combinação de uma porção polar ou iônica, altamente solúvel em água (hidrofílica), com uma longa cadeia carbônica apolar, solúvel em gorduras (lipofílica ou hidrofóbica). No composto, a extremidade sulfonato (junto ao íon sódio) é polar e hidrofílica, enquanto a cadeia alquílica ligada ao anel benzênico (o grupo dodecilbenzeno) é apolar e lipofílica. Essa dualidade permite que o detergente interaja tanto com a água quanto com a sujeira gordurosa.
Explicação sugerida por IA; confira o gabarito oficial da prova.