Enunciado
O fogão por indução funciona a partir do surgimento de uma corrente elétrica
induzida no fundo da panela, com consequente transformação de energia
elétrica em calor por efeito Joule. A principal vantagem desses fogões é a
eficiência energética, que é substancialmente maior que a dos fogões
convencionais.
A corrente elétrica mencionada é induzida por