Enunciado
No Rio Grande do Norte, já se produz a flor de sal, cobiçado tempero que há algum tempo
aparece nos cardápios de restaurantes de alto gabarito. O processo de sua produção é
artesanal, em que a água do mar é levada a tanques escavados e vai passando de um
tanque para outro, ficando cada vez mais concentrada. Em determinado nível de
saturação da água, o sal comum começa a se cristalizar e se precipitar no fundo. E com o
sol intenso, clima seco e vento constante, a flor de sal se forma como uma fina rede
cristalina na superfície da solução concentrada.
O método utilizado para a obtenção desse tempero é a
A)
filtração.
B)
destilação.
C)
decantação.
D)
evaporação.
E)
sublimação.