Enunciado

Dentre os compostos apresentados, os dois que proporcionam melhor qualidade para os óleos de cozinha são os ácidos
A)
esteárico e oleico.
B)
linolênico e linoleico.
C)
palmítico e esteárico.
D)
palmítico e linolênico.
E)
linolênico e esteárico.