Enunciado
Segundo Jeffrey M. Smith, pesquisador de um laboratório que faz análises de organismos geneticamente modificados, após a introdução da soja transgênica no Reino Unido, aumentaram em 50% os casos de alergias. “O gene que é colocado na soja cria uma proteína nova que até então não existia na alimentação humana, a qual poderia ser potencialmente alergênica”, explica o pesquisador.
Considerando-se as informações do texto, os grãos transgênicos que podem causar alergias aos indivíduos que irão consumi-los são aqueles que apresentam, em sua composição, proteínas
A)
que podem ser reconhecidas como antigênicas pelo
sistema imunológico desses consumidores.
B)
que não são reconhecidas pelos anticorpos
produzidos pelo sistema imunológico desses
consumidores.
C)
com estrutura primária idêntica às já encontradas no
sistema sanguíneo desses consumidores.
D)
com sequência de aminoácidos idêntica às
produzidas pelas células brancas do sistema
sanguíneo desses consumidores.
E)
com estrutura quaternária idêntica à dos
anticorpos produzidos pelo sistema imunológico
desses consumidores.