Enunciado
Em sua formulação, o spray de pimenta contém porcentagens variadas de oleorresina de Capsicum, cujo princípio ativo é a capsaicina, e um solvente (um álcool como etanol ou isopropanol). Em contato com os olhos, pele ou vias respiratórias, a capsaicina causa um efeito infl amatório que gera uma sensação de dor e ardor, levando à cegueira temporária. O processo é desencadeado pela liberação de neuropeptídios das terminações nervosas.

Quando uma pessoa é atingida com o spray de pimenta nos olhos ou na pele, a lavagem da região atingida com água é ineficaz porque a
A)
reação entre etanol e água libera calor, intensificando
o ardor.
B)
solubilidade do princípio ativo em água é muito baixa,
difi cultando a sua remoção.
C)
permeabilidade da água na pele é muito alta, não
permitindo a remoção do princípio ativo.
D)
solubilização do óleo em água causa um maior
espalhamento além das áreas atingidas.
E)
ardência faz evaporar rapidamente a água, não
permitindo que haja contato entre o óleo e o solvente.