Enunciado
O ponto de partida para o nascimento de uma cozinha brasileira foi o livro de receitas Cozinheiro Imperial, de 1840. Estimulava a nobreza e os ricos a acrescentarem ingredientes e pratos locais em suas festas. A princesa Isabel comemorou as bodas de prata com um banquete no qual foram servidos bolo de mandioca e canja à brasileira.
O uso da culinária popular brasileira, no contexto apresentado, colaborou para
A)
enfraquecer as elites agrárias.
B)
romper os laços coloniais.
C)
reforçar a religião católica.
D)
construir a identidade nacional.
E)
humanizar o regime escravocrata.