Enunciado
Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, da que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento da massa, m, deixando-a leve e macia. O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da