Enunciado
Simples, saborosa e, acima de tudo, exótica. Se a culinária brasileira tem o tempero do estranhamento, esta verdade decorre de dois elementos: a dimensão do território e a infinidade de ingredientes. Percebe-se que o segredo da cozinha brasileira é a mistura com ingredientes e técnicas indígenas. É esse o elemento que a torna autêntica.
O processo de formação identitária descrito no texto está associado à
A)
imposição de rituais sagrados.
B)
assimilação de tradições culturais.
C)
tipificação de hábitos comunitários.
D)
hierarquização de conhecimentos tribais.
E)
superação de diferenças etnorraciais.