Enunciado
Em relação ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
A)
aumento do pH leva a uma atividade maior da enzima.
B)
temperatura baixa (10 °C) é o principal inibidor da enzima.
C)
ambiente básico reduz a quantidade de enzima necessária na reação.
D)
ambiente básico reduz a quantidade de substrato metabolizado pela enzima.
E)
temperatura ótima de funcionamento da enzima é 30 °C, independentemente do pH.