Enunciado
A hipertensão arterial é um problema de saúde que se agrava pelo crescente
consumo de sal rico em sódio. O consumo máximo diário recomendado pelo Ministério
da Saúde é de, aproximadamente, 5 g de NaCl. No entanto, os brasileiros consomem
em média 12 g desse sal por dia. Por isso, a indústria lançou no mercado o chamado
sal light, que apresenta um teor reduzido de cloreto de sódio. Sua composição é cerca
de 50% de NaCl e 50% de KCl, em massa.
