Enunciado
O odor desagradável de peixe deve-se principalmente a compostos orgânicos que contêm um grupo amino
cinco soluções aquosas, dentre as quais deve escolher uma para eliminar o odor de peixe, por meio da neutralização do grupo amino. Suponha que a molécula responsável
algumas espécies químicas.
Qual substância deve ser escolhida pelo chefe de cozinha?
A)
NaClO
B)
C)
D)
NaCl
E)
CH3CH2OH