Enunciado
Alguns — recipientes de cozinha apresentam condutividade térmica apropriada para acondicionar e servir alimentos. Assim, os alimentos acondicionados podem manter a temperatura, após o preparo, por um tempo maior. O quadro contém a condutividade térmica (k) de diferentes materiais utilizados na produção desses recipientes.
Descrição da imagem:
Quadro intitulado Condutividade térmica de materiais, com materiais de 1 a 5 e suas correspondentes condutividades térmicas, em quilocaloria dividida por hora por metro por grau Celsius.
Material 1 — Cobre: 332.
Material 2 — Alumínio: 175.
Material 3 — Ferro: 40.
Condutividade térmica de materiais DENTE emo [eo Considerando recipientes de mesma espessura, qual o material recomendado para manter o alimento aquecido por um maior intervalo de tempo?