Enunciado
Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H,O,), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro.
Resultado Temperatura (ºC) e 10? mol Decomposição de HO, | mn ENNIO Rr Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)
A)
variação do pH do meio.
B)
aumento da energia de ativação.
C)
consumo da enzima durante o ensaio.
D)
diminuição da concentração do substrato.
E)
modificação da estrutura tridimensional da enzima.