Enunciado
Um princípio importante na dissolução de solutos é que semelhante dissolve semelhante. Isso explica, por exemplo, o açúcar se dissolver em grandes quantidades na água, ao passo que o óleo não se dissolve.
Água
A dissolução na água, do soluto apresentado, ocorre predominantemente por meio da formação de
A)
ligações iônicas.
B)
ligações covalentes.
C)
interações íon-dipolo.
D)
ligações de hidrogênio.
E)
interações hidrofóbicas.