Provas anteriores da UFV com gabarito para baixar

História e Fundação da UFV

A Universidade Federal de Viçosa, sigla UFV, tem origem na criação da Escola Superior de Agricultura e Veterinária, sigla ESAV, instituída em 1922, no município de Viçosa, Minas Gerais, em um contexto de modernização da agricultura brasileira e de reorganização do ensino superior no período da Primeira República. A implantação foi fortemente associada à demanda mineira por formação técnica e científica em agronomia e veterinária, em uma época em que a economia regional dependia do café, da pecuária e de cadeias de abastecimento de alimentos.

O projeto acadêmico da ESAV foi concebido para combinar ensino, experimentação e difusão tecnológica, modelo inspirado em experiências internacionais de escolas agrícolas do início do século XX. Desde os primeiros anos, a instituição articulou laboratórios, áreas experimentais e atividades práticas como eixo central da formação, característica que permaneceu como marca institucional em agrárias, alimentos, solos e zootecnia.

A sede em Viçosa consolidou se como um polo de formação de quadros técnicos para Minas Gerais e para outros estados, com impacto direto na extensão rural e no aumento de produtividade agrícola. A trajetória até a federalização ocorreu ao longo de décadas de expansão acadêmica e de reconhecimento nacional.

Evolução e Marcos Importantes

A transformação institucional ganhou escala quando a ESAV foi reorganizada e ampliada, culminando na constituição da Universidade Rural do Estado de Minas Gerais, sigla UREMG, em 1948, fase em que novos cursos e unidades foram incorporados para atender áreas além da agricultura e veterinária. A mudança refletiu o avanço do ensino superior no pós Segunda Guerra e a necessidade de formar profissionais em ciências básicas, economia rural e tecnologias industriais conectadas ao campo.

A federalização ocorreu em 1969, ano em que a instituição passou a denominar se Universidade Federal de Viçosa, alinhando se ao sistema federal de universidades e ampliando o alcance de financiamento, pesquisa e internacionalização. Na década de 1970, a UFV intensificou a pós graduação stricto sensu e consolidou um modelo de pesquisa aplicada que combinou fazendas experimentais, laboratórios e interação com produtores.

Entre os marcos contemporâneos, destaca se a consolidação do modelo multicampi com as unidades de Florestal e Rio Paranaíba, ampliando a presença territorial em Minas Gerais. A expansão elevou a oferta de vagas, diversificou cursos e fortaleceu a interiorização do ensino superior público federal, especialmente a partir dos ciclos de expansão da década de 2000.

Estrutura Acadêmica e Cursos

A UFV organiza sua oferta em cursos de graduação presenciais e em programas de pós graduação, com forte densidade nas áreas de Ciências Agrárias, Ciências Biológicas e da Saúde, Ciências Exatas e Tecnológicas e Ciências Humanas, Letras e Artes. A universidade opera com centros e departamentos que sustentam a formação em áreas como Agronomia, Zootecnia, Engenharia Florestal, Engenharia Agrícola e Ambiental, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Engenharia Química, Ciência da Computação, Administração e Economia.

Na graduação, a UFV mantém cursos tradicionais em Viçosa e ofertas estratégicas nos campi de Florestal e Rio Paranaíba, com currículos que integram disciplinas básicas, formação profissional e atividades práticas em laboratórios e unidades de campo. A instituição também mantém licenciaturas e bacharelados que atendem à formação de professores e de profissionais para o setor público e privado.

Na pós graduação, a UFV abriga programas de mestrado e doutorado com histórico de excelência, especialmente nas áreas agrárias e de alimentos, e mantém linhas de pesquisa interdisciplinares em biotecnologia, meio ambiente, sustentabilidade e inovação tecnológica. A pós graduação funciona como motor de produção científica, formação de recursos humanos e cooperação internacional.

Pesquisa, Inovação e Produção Científica

A UFV figura entre as universidades brasileiras com maior tradição em pesquisa aplicada ao agronegócio, à segurança alimentar e ao uso sustentável de recursos naturais, com atuação em genética e melhoramento, manejo de solos, fitossanidade, nutrição animal, tecnologia de alimentos e engenharia de processos. A universidade mantém grupos de pesquisa cadastrados em bases nacionais e redes de colaboração que conectam laboratórios a demandas de cadeias produtivas como grãos, leite, carnes, frutas, café e biocombustíveis.

A agenda de inovação inclui proteção de propriedade intelectual e interação com empresas, cooperativas e órgãos públicos, com participação em incubação, empreendedorismo e desenvolvimento de tecnologias para o campo e para a indústria. Em parcerias recorrentes com instituições como Embrapa e fundações de amparo à pesquisa, a UFV executa projetos com financiamento competitivo e formação de mestres e doutores.

A produção científica se expressa em artigos, livros, capítulos e patentes, além de serviços tecnológicos e transferência de conhecimento via extensão universitária. A internacionalização inclui cooperações com universidades da América do Norte, Europa e América Latina, com intercâmbio de pesquisadores, cotutelas e redes temáticas em agricultura tropical, alimentos e ciências ambientais.

Infraestrutura e Campi

O campus sede em Viçosa reúne a maior parte da infraestrutura universitária, com bibliotecas, laboratórios de ensino e pesquisa, unidades de experimentação agropecuária e estruturas de apoio ao estudante, como restaurantes universitários e moradia estudantil vinculada a políticas de assistência. A presença de fazendas experimentais e unidades de criação animal permite aulas práticas e pesquisas de longa duração, fator associado ao protagonismo da UFV em agrárias.

A UFV mantém também espaços de cultura, memória e divulgação científica, integrando atividades acadêmicas a eventos, exposições e ações extensionistas. A infraestrutura esportiva e de convivência, somada à rede de serviços internos, contribui para uma vida universitária intensa e para a atração de estudantes de diferentes regiões do Brasil.

O campus de Florestal amplia a oferta na Região Metropolitana de Belo Horizonte, com cursos que articulam tecnologia, gestão e produção, enquanto o campus de Rio Paranaíba fortalece a presença no Alto Paranaíba, com conexão a cadeias agrícolas e à logística regional. A estrutura multicampi permite interiorização, diversificação de perfis acadêmicos e maior capilaridade de projetos de pesquisa e extensão.

Rankings e Reconhecimento

A UFV é frequentemente citada como referência nacional em Ciências Agrárias, com reconhecimento em avaliações e rankings que consideram pesquisa, inovação e reputação acadêmica. Em edições do Ranking Universitário Folha na década de 2010 e início da década de 2020, a universidade aparece de forma recorrente entre as instituições federais com melhor desempenho global e com resultados expressivos em cursos ligados ao agronegócio e à tecnologia de alimentos.

Na pós graduação, a UFV registra programas com conceitos elevados na CAPES, incluindo conceitos 6 e 7 em diferentes ciclos avaliativos, refletindo produção científica, inserção internacional e impacto socioeconômico. Esses resultados sustentam a reputação institucional e atraem estudantes de mestrado, doutorado e pós doutorado.

A visibilidade internacional é reforçada por indicadores bibliométricos e participação em redes científicas, com presença consistente em rankings globais por área, sobretudo em agricultura, ciências ambientais e alimentos. O reconhecimento também se manifesta na formação de lideranças acadêmicas e técnicas que atuam em universidades, empresas, cooperativas e órgãos públicos em todo o país.

Vestibular e Processo Seletivo

O ingresso na UFV ocorre majoritariamente por meio do ENEM e do Sistema de Seleção Unificada, sigla SiSU, com classificação por nota e distribuição de vagas conforme modalidade de ampla concorrência e cotas, nos termos da legislação federal. A escolha de curso, campus e turno influencia diretamente a concorrência, e as notas de corte variam a cada edição, com maiores patamares em cursos de alta demanda.

Além do SiSU, a UFV pode ofertar processos seletivos específicos para modalidades como transferência, obtenção de novo título, reingresso, vagas ociosas e seleção de estudantes internacionais, sempre por editais publicados no site oficial. Para candidatos, é essencial acompanhar o calendário acadêmico, as chamadas, as listas de espera e os procedimentos de matrícula, que incluem documentação, verificação de cotas e prazos rígidos.

Para preparação, candidatos utilizam provas anteriores e gabarito do ENEM, além de acompanhar a evolução de notas de corte por curso e campus em edições anteriores do SiSU. Em cursos com alta seletividade, estratégias comuns incluem simular a nota com base no desempenho do ENEM, monitorar a parcial do SiSU e avaliar turnos alternativos e campi diferentes para maximizar chances de aprovação.